Etiket: Segurança Alimentar
UE vai suspender importações de empresas envolvidas no escândalo de carne no Brasil
A Comissão Europeia garantiu esta segunda-feira que está a acompanhar a investigação a fraudes, envolvendo produtos animais de consumo, e que todas as empresas envolvidas estão impedidas de exportar para a União Europeia.
"A Comissão...
Brasil teme encerramento de mercados estrangeiros após escândalo sobre venda ilegal de carne
O secretário-executivo do Ministério da Agricultura do Brasil disse temer que haja o encerramento de mercados estrangeiros aos alimentos exportados pelo país, depois de descoberto um grande esquema de venda ilegal de carne.
"Existe sim...
Portugueses ingerem demasiado sódio e praticam pouco exercício físico
Cerca de 3,5 milhões de mulheres (65,5%) e 4,3 milhões de homens (85,9%) em Portugal apresentam uma ingestão de sódio acima do nível tolerado, segundo indica o Inquérito Alimentar Nacional e de Atividade Física...
ASAE abriu 20 processos-crime a talhos em 2016
A Autoridade para a Segurança Alimentar instaurou 20 processos-crime em 2016 a talhos e aplicou 134 multas na sequência de 610 fiscalizações a estabelecimentos de venda de carne.
A ASAE já tinha adiantado que vai...
Detectadas “milhões de bactérias por grama” em hambúrgueres já picados nos talhos
A DECO Proteste apela aos consumidores para que não comprem hambúrgueres já picados nos talhos, onde encontrou bactérias nocivas e aditivos alergénicos usados para fingir que a carne é fresca.
Num estudo publicado esta segunda-feira,...
A comida picante pode ser o segredo para a longevidade
É apreciador de picante? Se sim, pode ter a sorte de viver mais tempo. É o que dizem os cientistas da Universidade de Vermont, nos EUA, que revelam que o consumo de picante reduz em 13%...
Ferrero garante que Nutella é segura e rejeita que possa ser cancerígena
A Ferrero tem sido alvo de críticas desde que a Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) alertou para a presença um ingrediente potencialmente cancerígeno, o óleo de palma, no creme de avelã Nutella.
Em maio,...
Para evitar a obesidade, o tablet não pode ir à mesa
Pediatras portugueses defendem a realização de refeições em família e sem qualquer dispositivo móvel como forma de evitar a obesidade, pois sem tecnologias a criança come devagar e percebe quando está saciada.
No âmbito da 23.ª...
Portugueses estão a prejudicar a saúde ao consumir demasiada proteína animal
Os portugueses consomem 4,4 vezes mais carne, ovos e pescado que o necessário, o que prejudica a saúde, o ambiente e o orçamento familiar, alertaram este domingo s ambientalistas da Zero, defendendo a opção...
Cozinhar a altas temperaturas pode aumentar risco de doenças cardiovasculares
Não é novidade que os fritos são inimigos da saúde cardiovascular devido ao excesso de calorias e de gordura. Agora, os cientistas sugerem outro problema associado a este tipo de preparação dos alimentos: as...
