Etiket: Gastronomia
Loja das Conservas inaugura espaço português em Paris
A Loja das Conservas, um projeto que reúne 17 empresas conserveiras portuguesas, inaugurou este sábado o primeiro espaço numa loja gourmet no centro de Paris.
Cerca de uma centena de iguarias em conserva, produzidas por...
Ananás dos Açores está mais doce
O ananás dos Açores, produzido de forma biológica, está este ano “mais doce” devido à temperatura elevada registada no arquipélago, disse à Lusa o presidente de uma cooperativa local, que apesar das dificuldades acredita...
Caviar de caracol produzido no Algarve desafia chefs gourmet
O chamado "caviar branco", que mais não é que ovas de caracol e cujo preço pode atingir os 1.500 euros por quilograma, está a ser produzido no Algarve e a constituir um novo desafio...
Dieta Mediterrânica aumenta competitividade da economia
O reconhecimento da Dieta Mediterrânica como património imaterial da humanidade permite valorizar recursos e aumentar a competitividade da economia, que são desígnios de Portugal nos próximos anos, disse o ministro Miguel Poiares Maduro, em...
Foi você que pediu… o Dia do Vinho do Porto?
A primeira edição do Dia do Vinho do Porto, que se assinala a 10 de Setembro, faz uma homenagem aos viticultores, comerciantes e ao vinho produzido no Douro, a mais antiga e regulamentada região...
Apanha de bivalves proibida em diversas zonas da costa devido a toxinas
A apanha de bivalves, para venda e consumo, está proibida em diversas zonas da Costa portuguesa devido à presença de toxinas marinhas causadoras de intoxicação diarreica, anunciou o Instituto Português do Mar e da...
Já não é obrigatório haver vinho da casa nos restaurantes
O “vinho da casa” era de venda obrigatória em alguns restaurantes há mais de 30 anos, mas esta obrigação legal deixou de existir, segundo a ASAE, porque não há uma tipificação clara dos estabelecimentos...
Abra este domingo o seu restaurante em qualquer parte do mundo
Qualquer pessoa vai poder abrir um restaurante este domingo, durante 24 horas, em qualquer lugar do mundo, no âmbito da iniciativa Restaurant Day, que se realiza quatro vezes por ano.
Esta iniciativa arrancou em 2011...
Suíça já exporta mais café que chocolate
O café supera o chocolate nas exportações da Suíça, o que se fica a dever ao sucesso internacional das cápsulas de café expresso produzidas neste país, revela este domingo o jornal Tribune de Genéve.
Na...
Até um saboroso gelado já se pode imprimir em 3D
E se pudesse imprimir, em casa e a 3D, gelados das mais diversas formas? É certamente o sonho de miúdos e graúdos, e já é possível. Tudo devido a uma equipa de estudantes do...
