Etiket: Nutrição

Cientistas descobriram que uma molécula das romãs, transformada por micróbios no intestino, permite que as células musculares se protejam contra uma das principais causas do envelhecimento. Os investigadores da Escola Politécnica Federal de Lausanne (EPFL),...

Camu-camu é o nome popular de uma pequena fruta que cresce em áreas de chã e cuja semente normalmente se desenvolve na época das cheias dos rios amazonenses. A fruta, da mesma família da goiaba e da...

A longo prazo, o consumo regular de chocolate reduz em 40% o risco de declínio mental em idosos. Um estudo realizado por investigadores portugueses de diversas instituições é o primeiro que associa o efeito...

Comer massa não engorda e pode até ajudar a combater a diabetes e o excesso de peso. A conclusão é de um estudo italiano que envolveu um universo de 23.366 pessoas. Os resultados da pesquisa foram publicados na Nature Nutrition & Diabetes. O...

Um enorme estudo realizado pela Universidade Tufts, nos EUA, não encontrou qualquer ligação entre o consumo de manteiga e doenças cardiovasculares. A demonização da manteiga já pode terminar. Desde a década de 1970 que a...

[youtube author="" caption=""][/youtube] A autoridade de saúde dos EUA aprovou na semana passada um aparelho que permite despejar o conteúdo do estômago, desenhado para ajudar pesssoas obesas. O sistema AspireAssist, aprovado pela FDA, consiste num tubo...

Queixa na Comissão de Proteção de Crianças e Jovens contra pais de alunos que falham muitas vezes refeições é uma das medidas para acabar com o desperdício alimentar. Alunos que repetidamente falhem refeições que tinham encomendado...

O consumo de bebidas muito quentes é uma "causa provável" do cancro do esófago, declarou esta quarta-feira a Organização Mundial de Saúde (OMS). O Centro Internacional de Investigação sobre Cancro (CIRC, sigla em francês) da OMS...

Os consumidores portugueses têm a partir desta quinta-feira um supermercado com produtos perto ou fora da data preferencial de consumo, mas "com todas as condições de segurança" e com descontos até 70%. O novo supermercado...

Em breve, vai estrear-se nos Estados Unidos uma nova versão do Big Brother: a que vigia o lixo da população. A autarquia de Seattle, no estado norte-americano de Washington, aprovou por unanimidade uma lei que...