Etiket: Gastronomia
Suíça desvendou finalmente o mistério dos buracos nos queijos
O mistério dos buracos no queijo suíço foi finalmente desvendado, após um século de investigação, com a conclusão de que são provocados por pequenas partículas de feno que caem no leite durante a ordenha...
Mau tempo destruiu dois terços das cerejas de Resende
O mau tempo registado na segunda-feira destruiu entre 60 a 70% da cereja do concelho de Resende, no norte do distrito de Viseu, disse hoje à agência Lusa um produtor.
"Esteve um vento bastante forte...
Dois arintos e três alvarinhos são os melhores vinhos verdes de 2014
Os cinco melhores vinhos verdes da colheita 2014 são os arintos Quinta de Linhares e Modestu's e os alvarinhos Dona Paterna, Quinta das Pereirinhas e Terras de Monção, foi anunciado esta noite no Porto.
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Pequena “chef” de 9 anos ganha 117 mil euros por mês no Youtube
Charli de Queensland, eis como é conhecida a "chef" que mais dinheiro ganha no Youtube e que tem apenas 9 anos. Esta australiana tem rendimentos mensais da ordem dos 117 mil euros, com o...
Amor e seis toneladas de chocolate invadem Óbidos até maio
Amor e chocolate andam de mãos dadas por toda a vila de Óbidos onde, até 3 de maio, o 13º festival Internacional de Chocolate deverá movimentar cerca de seis toneladas de chocolate e atrair...
Alterações climáticas vão acabar com o fish and chips britânico
O aumento da temperatura dos oceanos vai provocar a diminuição de alguns pescados próprios da dieta britânica, como pescada, solha ou linguado, segundo um estudo hoje publicado na revista Nature Climate Change.
Os cientistas garantem...
“Primeiro gin tinto” do mundo é de Valença
O primeiro gin tinto do mundo, produzido por um empresa de Valença, começou hoje a ser distribuído para o mercado nacional, sendo que 600 das cinco mil primeiras garrafas seguem para Angola.
"Vamos carregar a...
Arroz refrigerado pode ter metade das calorias
Cientistas afirmam ter encontrado uma forma de tornar o arroz menos calórico: use óleo de coco e, depois de pronto, deixe-o no frigorífico durante 12 horas antes de consumir.
Segundo um estudo feito no Sri Lanka e apresentado à Sociedade...
Azeite português com 4 prémios em concurso internacional
Quatro azeites portugueses foram distinguidos no concurso Mário Solinas, promovido pelo Conselho Oleícola Internacional, no qual participaram 111 marcas de Portugal, Espanha, Grécia, Israel, Itália, Marrocos e Tunísia.
O concurso distingue os melhores azeites extra-virgem...
Comer sushi aumenta a longevidade
A dieta japonesa, notavelmente o sushi, é a ideal para evitar os males do envelhecimento e manter uma boa saúde. É uma nutricionista espanhola quem o sublinha, destacando o elevado consumo de ácidos ómega 3 e...
