Uma equipa de cientistas descobriu, num estudo realizado durante nove anos, que o consumo de açúcar por doentes oncológicos ativa as células do cancro e estimula o crescimento de tumores.
A ligação entre o açúcar e o cancro já era conhecida da comunidade científica, mas só agora um grupo de investigadores belgas do Vlaams Instituut voor Biotechnologie, do KU Leuven e do Vrije Universiteit Brussel, conseguiu mostrar como essa ligação funciona.
Antes do estudo, já se sabia que todas as células do corpo necessitam de energia e que é ao açúcar que a vão buscar. A diferença é que as células cancerígenas consomem muito mais açúcar do que as saudáveis, num fenómeno conhecido como o efeito Warburg.
O estudo publicado na revista Nature, que teve uma duração de nove anos, começou em 2008, e esclarece a relação entre o efeito Warburg e o rápido crescimento do cancro observado em alguns casos. No entanto, fica por determinar se o efeito Warburg é um sintoma ou uma causa do cancro.
Segundo o professor Johan Thevlein, “a pesquisa revela como o consumo hiperativo de açúcar das células cancerígenas leva a um ciclo vicioso de contínua estimulação do crescimento e desenvolvimento do cancro”.
No estudo, os investigadores apontam as “consequências radicais” que tem a ligação entre o açúcar e o cancro e referem ainda que “Estes dados fornecem uma base para pesquisas futuras neste domínio, que agora podem ser realizadas com um foco muito mais preciso e relevante”.
A conclusão do estudo nasceu da observação da ação das células de levedura em contacto com o açúcar. Tal como as células humanas, a levedura contém uma proteína – a Ras – que pode tornar-se cancerígena após sofrer uma mutação.
“Observámos na levedura que a degradação do açúcar está ligada à ativação de proteínas Ras através do intermediário Frutose-1,6-bisfosfato, que estimula a multiplicação tanto de células de fermento como de cancro. É impressionante que este mecanismo tenha sido conservado durante a longa evolução da célula de fermento para a célula humana”, dizem os investigadores.
O estudo propôs que o crescimento das células cancerígenas pudesse ser travado fazendo com que as células más morressem “à fome”, ou seja, sem açúcar. No entanto, o problema é que atualmente não existe forma comprovada de fazer com que as células cancerígenas passem fome e as saudáveis não.
[sc name=”assina” by=”ZAP” url=”https://www.sciencealert.com/a-nine-year-study-has-just-shown-how-sugar-exacerbates-cancer” source=”Science Alert”]
Não é por acaso que Deus dá uma lista dos alimentos saudáveis na bíblia e que para os cristãos, o jejum seja aconselhado para que a vida vá bem.
Há uma combinação muito perigosa: leite, ovos e açucar (um autêntico veneno), cuidado por isso com os pudins e alguns bolos.
amen
Para Carlos Silva:
Posso saber onde foi buscar a fonte da sua asserção: “Há uma combinação muito perigosa: leite, ovos e açucar (um autêntico veneno), cuidado por isso com os pudins e alguns bolos.” ?
Seria interessante divulgar aspectos pertinentes da alimentação (neste caso do exemplo dado por si) para todos nós sabermos e comermos adequadamente.
Grato.