Segurança Alimentar
A má qualidade das refeições escolares continua na ordem do dia e, desta feita, há…
Na segunda-feira pais e encarregados de Educação divulgaram fotografias de refeições escolares sem qualidade ou…
Uma tecnologia para conservar os alimentos sem recurso a tratamento térmico nem substâncias químicas foi…
Uma equipa de cientistas chilenos criou batatas fritas saudáveis que absorvem até três vezes menos…
Quatro casos de botulismo alimentar provocados pelo consumo de presunto caseiro foram registados em Macedo…
Cientistas finlandeses criaram uma porção de proteína unicelular nutritiva suficiente para servir como uma refeição…
Refrigerantes, folhados doces, bolachas de chocolate: 36 das 61 máquinas de venda automática de hospitais…
Os cientistas da Universidade de Honenheim, na Alemanha, dizem que o hábito de saltar a…
A Associação de Médicos de Canadá publicou na quarta-feira os resultados de um estudo que…
O "maior estudo independente feito em Portugal sobre alimentos biológicos" detectou a presença de pesticidas…