A menos de um mês de voltarem ao mar, os pescadores estão preocupados com a quebra na procura, fruto da crise provocada pela pandemia de covid-19.
Humberto Jorge, presidente da Associação Nacional das Organizações de Produtores da Pesca do Cerco, disse à TSF que o consumo costuma aumentar na época balnear, mas, este ano, a oferta deve ser maior do que a procura. “Em junho a restauração ainda não vai estar em pleno e o turismo terá uma diminuição muito pequenina”, justificou.
A situação é complicada para os pescadores, que vivem angustiados com o aumento da oferta e diminuição da procura
, devido aos constrangimentos provocados pela pandemia.O responsável prevê que o cancelamento dos arraiais e Festas dos santos populares também vai ter um forte impacto no consumo de sardinha. Por esse motivo, deixa um apelo aos portugueses para que aproveitem o bom tempo para assar sardinhas na varanda.
“Vamos tentar fazer ver aos portugueses que é importante que comam sardinhas em sua casa.”
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Tragam-na que eu asso