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A Associação Sindical dos Funcionários da ASAE decidiu publicar um vídeo no qual mostra imagens reais e chocantes de algumas das suas ações de fiscalização.

Ratos, baratas, carne podre e falta de condições de higiene são algumas das imagens que se podem ver durante os quase seis minutos do vídeo que a Associação Sindical dos Funcionários da ASAE publicou esta quarta-feira.

As imagens, que vão de certeza chocar os consumidores mais sensíveis, mostram “Toda a Verdade” (assim se chama o vídeo) de algumas das ações de fiscalização levadas a cabo pela ASAE em estabelecimentos portugueses.

Segundo a TVI24, a associação sindical desta autoridade de segurança alimentar decidiu tornar públicas estas imagens para que as pessoas percebam a importância do seu trabalho.

“Importa salvaguardar a essência e a raiz. Os fins que o Organismo prossegue, a defesa da saúde pública, a salvaguarda dos direitos do consumidor, a transparência nas relações negociais, a livre concorrência, a importância da sua função social. Essa é a essência! A raiz são os homens e mulheres que diariamente servem a instituição, com espírito de sacrifício e abnegação, não raras vezes em claro prejuízo pessoal”, alerta a ASF-ASAE.

A associação tem reivindicado nos últimos tempos pela criação de um Estatuto que dignifique a sua carreira profissional, assim como melhores condições de trabalho e melhores salários.

“Quando andarmos de apito na boca e de bandeira na mão, lembrem-se… a nossa luta é a luta de todos os portugueses”, defendeu a associação, citada pelo Observador.

 ZAP